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我在沈15年了 你还记得那些温暖的瞬间吗?
(图片来自互联网)
15年前,沈阳还没有地铁。
那时,长白还是一片糯米田。马宗屯的人从来没想过自己能住在一栋楼里,也从来没想过有一天自己能在家门口拜访几万个香灰,喝星巴克,带上自己的宠物.
(长白万向汇星巴克宠物友好店)
当时的沈阳,也还没多少人会去专门的咖啡馆喝咖啡。
在舒适的空间里,有专业咖啡师热情周到的服务,他享受着符合个人喜好的定制饮品……这样的场景和体验在当时是无法想象的。
转眼15年过去了,沈阳的地铁早已四通八达。大型商场已经遍布各区,星巴克也已经从0开始,遍布沈阳市的大街小巷。走进星巴克变得越来越简单。甚至当你在办公室的时候,你也可以点一杯星巴克咖啡,省下一个昏昏欲睡的下午。
然而星巴克带给沈阳人的不止这些。
共和国长子,老工业基地沈阳,钢筋混凝土锻造史上一路奔跑的硬核,因为冬天的这种咖啡香味,变得温暖柔软。
2005年11月7日是伶猴属难忘的一天。
(沈阳第一家星巴克——中山广场分店)
当天,她作为星巴克在沈阳的第一家合作伙伴正式加盟公司,而沈阳的第一家星巴克(中山广场店)还在装修中。
(中山广场店原貌)
“很多人很早就过来问‘什么时候开门’。开幕那天,排了很长的队。大家都急于品尝沈阳第一家星巴克的味道。”伶猴属记得星巴克第一次来到沈阳的盛况。
“我用焦糖酱画了三横四竖两圆。尝过的顾客都很开心,夸我做的咖啡好喝。”她的第一杯咖啡是焦糖玛奇朵,这给了她第一次赞美。
从第一杯咖啡开始,伶猴属正式拉开了在星巴克工作生活15年的帷幕。她说她生命中最重要最美好的时刻和星巴克有关。——在这里遇到了对的人,结婚生子,遇到了志同道合的伙伴和客户。
当我们问伶猴属她对在星巴克工作的感受时,她说她希望把她在这里感受到的爱和温暖传递给更多的顾客和合作伙伴。15年来,她做的事情一模一样:每天,通过每一杯温热的咖啡和大大的笑容,她带给你一整天的正能量。
15年来,我见证了伶猴属和星巴克的成长和转型。15年是最长的陪伴。15年来,星巴克及其合作伙伴用醇香温暖了沈阳这座城市。
(长白万向汇星巴克宠物友好店)
星巴克在沈阳推出首个宠物友好型店铺,为顾客和可爱的宠物们打开了一个分享咖啡的美丽场景。有没有更温暖的方式庆祝15周年?
听到这个消息,一直致力于救助流浪动物的沈阳伙伴绮韵儿兴奋得脸都红了。“我相信星巴克宠物友好商店会是一个能让更多人关注宠物救助的爱心平台。”
尽管现在是冬天,绮韵儿仍然保持每天早上5点起床的习惯。她要去9个喂猫点给30多只流浪猫送早餐换水。在过去的12年里,除了每天早晚喂两次流浪猫外,绮韵儿还收养了两只盲犬和11只猫,治疗了200多只流浪猫和流浪狗。为20多只流浪猫狗找到了新家.
“我不是一个伟大的人,但我特别喜欢小动物。我要尽全力保护他们。”在拯救流浪动物12年后,绮韵儿总是在眼角处羞红。
经济困难,不被理解,承载了太多的绮韵儿,被星巴克在2019年推出的全新明星福利感动得流泪。因为Star的好处之一就是伴侣可以为宠物加入保险或者报销医药费。
“我从来没想过有哪个公司会从福利方面考虑员工的宠物。“星巴克给了她支持和鼓励,让她感到温暖,甚至骄傲。
我还记得那位讲师在星巴克入职培训时对他们说的话:“我们只是想在利润和善行之间找到一个微妙的平衡。”星巴克的价值观极大地触动了绮韵儿。
当很多企业都在思考如何获得更高的利润时,星巴克愿意在关爱人类、关爱动物的善举上更进一步。绮韵儿说她很幸运,因为她遇到了具有相同价值观的企业文化,并给了理解的合作伙伴和志同道合的客户。
Pinky,一个地道的东北女孩,加入星巴克7年,参加过无数比赛,获得过很多奖项,最闪亮的是2017年。
那一次,她站在“明星舞台”的顶端,和许多同样优秀的伙伴竞争。
最终,Pinky在亲手做咖啡、拿铁艺术、自己做饮料三个环节综合得分最高,从全国数千名咖啡师中脱颖而出,成为星巴克中国的咖啡部长。
赢得棕色围裙是每一个星巴克咖啡机梦寐以求的最高荣耀,因为它不仅要求掌握咖啡理论的综合知识,还要求熟悉星巴克咖啡饮品的烹饪技巧,具有卓越的咖啡品评能力,善于传播星巴克的人文精神,热衷于与顾客分享咖啡的热情。
“获得咖啡部长的头衔并不是咖啡之路的终点,而是另一次咖啡幻想之旅的开始。”Pinky有机会参观许多咖啡生产地,了解咖啡的种植过程,也为顾客服务,承担传播咖啡文化的使命。
在Pinky的影响下,越来越多的伴侣爱上咖啡,在自己的咖啡路上越走越远。更让她骄傲的是,作为一名训练大师,她还帮助很多优秀的伙伴在各种比赛中大放异彩。
通常在遇到对咖啡感兴趣的顾客时,Pinky也喜欢自己动手制作咖啡,同时为他们普及咖啡相关知识,包括咖啡历史、地理起源、烘焙和搅拌艺术、酿造香精、品尝要领.很多等咖啡的顾客并不着急,而是和Pinky成为朋友。他们从单纯的喝咖啡,到研究咖啡,都爱上了咖啡文化。
在这里,你可以看到被称为“咖啡界法拉利”的黑鹰咖啡机,你可以看到世界各地收集的少量珍贵精选咖啡豆,你可以遇到咖啡造诣超高的咖啡大师,你也可以喝更多的特色饮料.当你走进星巴克的西万香汇店,第一印象就是高大的咖啡厅里满是严谨的技术。
据说这是星巴克沈阳第一家有黑鹰咖啡机的精选店,也是沈阳第一家有独立精选品酒吧的地方。
让大多数人惊讶的是,此刻正在吧台后面做拿铁的年轻人是布莱克,今年北区星巴克拿铁艺术大赛的冠军。
2018年加盟星巴克的合伙人布莱克有幸参与星巴克沈阳铁西广场店精选开业的筹备工作,接触了不同的咖啡、专业的咖啡设备、爱分享的合伙人。"那段时间的学习让我进步很快。"
除了事业上的进步,星巴克还让布莱克获得了爱情。他遇到了同样热爱咖啡文化的女朋友。他们在星巴克相遇相恋,就像学生时代的同学一样,在甜蜜中一起进步。
交谈中,他“画”出了动人的图案,如心形、树叶、郁金香……20多种多变的图案,让喝咖啡的人倍感温馨浪漫。布莱克说,他最大的愿望是把自己对咖啡的热爱带给沈阳更多的合作伙伴和客户。
我们坐在星巴克的精选店里,喝着Black做的拿铁,听着伙伴们的故事,回忆着我们心中与星巴克的缘分。
回想起十几年前在首都机场喝第一杯星巴克冰美式的场景,还在念叨:沈阳什么时候会有星巴克?现在你看,沈阳还有哪里喝不到星巴克?
要不是窗外匆匆路过的行人提醒,我可能已经边喝咖啡边聊天忘了已经是冬天了。冷风早已被浓浓的咖啡香气驱散,暖意由口入心。
不知不觉,星巴克已经和沈阳在一起15年了。想想那些昏昏欲睡的早晨,加班的夜晚,无聊的午餐,和朋友下午的谈话.原来沈阳人已经习惯了星巴克的公司;原来不知不觉中,我们就像伙伴一样,被星巴克的温暖治愈了。