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胆固醇越低越好？它的危害比你想象的还要严重！

在过去的春节里，狗总是很受大家的欢迎。虽然过年聚会很开心，但是要多注意饮食。

但是过了这一年，狗狗们发现自己说了太多油脂太多糖太多之类的问题，家里的老人好像都听进去了。

但这似乎太过分了。他们变得害怕到处吃东西。

年夜饭给他们夹肉的时候，他们拒绝了，说胆固醇太高吃不下。

虽然这种健康意识已经上来了，但是有些食物直接被视为洪水猛兽。

其实狗狗想说均衡饮食能让自己健康，血液胆固醇太低，其实有很多健康危害。

接下来，您将看到：

1.胆固醇的作用是什么？

2.胆固醇低有什么危害？

胆固醇和磷脂、油脂一样，属于脂类，是细胞膜和血浆蛋白的主要成分。

也是类固醇激素、胆汁酸、维生素D的前体，以后提到胆固醇就不要变色了。其实人也是人体必不可少的营养素之一。

至于胆固醇的来源，只有一小部分来自食物，大部分胆固醇是在肝脏合成的。

所以单纯控制饮食中胆固醇的摄入并不是最好的。

不是所有的胆固醇都是有害的。

胆固醇可分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，只有低密度脂蛋白胆固醇升高才会引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

你知道像老年人一样抵制一些高胆固醇食物会有什么危害吗？

1.低胆固醇者血管弹性差

在上面，狗还说，细胞膜的组成需要胆固醇的参与，胆固醇在维持和滋养细胞膜，保持其稳定性方面起着重要作用。

因此，当血液中胆固醇水平过低时，细胞膜的稳定性会相应减弱，导致细胞膜弹性下降，脆性增加，从而增加血管的脆性。

举个简单的例子，比如大脑中的小血管缺乏周围组织的支持，抵抗血压变化的能力低。

如果体内血压突然升高，低胆固醇患者的脑血管很容易破裂出血。

2.低胆固醇易患肿瘤

在低胆固醇患者中，很多人因为害怕肉类中的脂肪和胆固醇而逐渐成为素食者。

ass="one-p">而素食者的日常蛋白质来源就变成了主要来源于米饭和面粉等。这类蛋白质质量不好，如果日常还不注意饮用一些豆类食物，就很容易导致身体蛋白质缺乏。

对于蛋白质的作用，大家也知道，身体的各种免疫系统和组织的更新都需要蛋白质的参与。

蛋白质一旦摄入不足，就会导致身体虚弱和抗病能力下降。

而且医学研究证明，蛋白质不足还会是胃癌发生的一个危险因素。

3.低胆固醇者易有心理问题

英国有学者调查发现，注意力不集中和有攻击性行为的青春期男性，其平均血清胆固醇浓度明显低于一般人群。

而且具有社会变异人格的杀人罪犯和性情暴躁的酗酒者，其血清胆固醇浓度也比常人显著降低。

他们还通过实验发现，低脂肪低胆固醇饮食的猴子比正常饮食的猴子显得孤僻和具有更强的攻击性。

至于为什么低胆固醇者会出现攻击行为以及心理问题？

有研究发现，这与胆固醇和磷脂是生物膜的主要脂类成分有关。

血清胆固醇降低可使脑细胞膜上的胆固醇减少，从而使细胞上依附于脂类的5-羟色胺受体减少，

而当5-羟色胺低下时，就会导致自杀倾向导致的抑郁行为和侵袭行为增加。

4.低胆固醇者内分泌容易乱

胆固醇是体内合成类固醇激素的重要原料，而它在体内代谢后可转化为孕醇酮。

而孕醇酮又需要参与皮质激素、孕酮、雄激素等激素等合作。这些激素在调节糖、蛋白质、脂肪、免疫功能等具有重要影响。

所以当身体胆固醇水平过低时，内分泌不仅会紊乱，免疫力等问题也会相应而至。

当听完这些危害后，是不是发现过度的排斥胆固醇，身体会出现的问题反而更多呢？所以饮食上应以均衡饮食为原则。

除了保证科学饮食之外，中老年人应该定期去医院检查血胆固醇，根据体内胆固醇的含量来变化调整食物的种类。

而不是一味的排斥一些优质蛋白质食物哦。

参考文献[1] 董飞侠,胆固醇低了危害同样大[J]医食参考.2010(7):9 [2] 敖拉哈,低胆固醇同样危害人体健康[J]食品与健康.2010(6):48