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河北石家庄栾城区彩色土豆喜丰收

  土豆是我们老百姓餐桌上的常客，拳头大小，浅黄色，大家都很熟悉。然而，在河北， 石家庄， 栾城区， 西营乡， 小代梅村和聚满种植专业合作社的马铃薯基地，普通马铃薯已经长成各种颜色。

  最近，记者来到聚满，的专业种植合作社，看到新收获的土豆有黑、红、白等不同颜色，像宝石一样镶嵌在大地上。天气好的时候，村民们正赶着去地里收割土豆。挖掘、采摘、按大小分类、装袋、称重、装载.整个田野呈现出一片忙碌的景象，收获的喜悦洋溢在每个人简单的笑脸上。

  “今年，我们把彩色马铃薯的种植面积扩大到50多亩，比去年多近20亩，亩产量达到4000多公斤，比去年多几百公斤。一磅彩色土豆的价格是普通土豆的两倍。农民收入也显著增加。”谈到今年的收获，聚满，专业种植合作社的负责人贾同斌，充满了喜悦。

  “彩色土豆”不是转基因产品，也不是添加色素形成的不健康食品，而是一种罕见的土豆品种。因为它含有大量的花青素，土豆呈现出不同的颜色。它主要突出营养价值，因此可以开发为一种特殊的食品。贾同斌介绍说，“彩色马铃薯的花青素含量特别高。众所周知，花青素是有效的抗氧化剂和抗衰老物质。我区位于富硒区，检测报告显示彩色土豆也是富硒产品。因此，我们的彩色马铃薯是富含花青素和硒的双重叠加产品，具有较高的营养价值。”

  一个勇敢的人和三个帮派，为了进一步带领农民增加收入和致富，贾同斌还邀请“外援”在种植彩色土豆的过程中提高他们的智力，改进品种和扩大销售。“在种植彩色马铃薯的过程中，我们与中国农业大学的技术专家合作，希望将我们的农场变成一个智能数字农业农场。利用物联网技术，我们在平台上反映大数据，并通过平台显示种植彩色马铃薯的温度和空气湿度等数据。在育种方面，我们正在与西北A&F大学的技术团队沟通，希望达成合作。我也非常感谢该地区对我们的政策和宣传的支持和帮助，帮助我们开展销售。”据悉，合作社的产品主要销往浙江和江苏，今年增加了石家庄的北国超市和村邮乐购，销售渠道更加多元化，农民收入增长更加明显。

  不劳无获。目前，聚满农业合作社的马铃薯基地主要种植紫色和红色的马铃薯。与老品种相比，改良后的彩色马铃薯芽眼小，外观好。同时，由于该品种抗病性的提高，生产中农药的用量大大减少，有利于无公害绿色食品的生产。贾同斌说：“彩色马铃薯的前景是一个蓝色的财富海洋。”将来，他会继续和村民们一起努力增加收入，变得富有。